|
|
Mager Scholletje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
60 gram bleekselderij -
60 gram uien -
2 theelepels margarine -
240 gram scholfilets -
2 grote rijpe tomaten -
zout, peper en citroensap -
Voorbereiding:
Snijdt de bleeksnelderij in plankjes;
hak de uien fijn en snijdt de tomaten in plakken.
Bereidingswijze:
Doe de bleeksederij, de ui en de margarine in de schaal en zet deze, onafgedekt in de magnetron (2 minuten, ca. 650 Watt).
Schep de groeten door elkaar.
Schik de scholfilets op de groenen en bedek ze met plakjes tomaat.
Breng het geheel op smaak met zout, peper en citroensap en zet de schaal, afgedekt, in de magentron (3-4 minuten, ca. 350 Watt), tot de vis gaar is.
Draai de schaal eventueel halverwege de magnetron een halve slag als u geen draai-plateau in uw magnetron hebt.
|
|
|